Стальная колонна печи Ilve Professional Plus ARCH-00033952

CSTAR-это свободно стоящая колонна в стиле Professional Plus из стали с ультракомпактной печью, амортизатором и вакуумным ящиком. Колонна Stellata Professional Plus объединяет в одной системе печь Ultracombi, отбойник и вакуум, чтобы обеспечить максимальную профессиональную производительность в оптимальном пространстве и с технологической эстетикой.
Общие характеристики:
комбинированное Приготовление,
микроволновая печь,
конвекция,
пар,
размораживание,
готовое к столу и медленное приготовление,
положительное отбраковка
, идеальный рост,
замораживание: от комнатной температуры до -20°C,
колоколообразная камера,
4 уровня герметизации,
вакуумный насос 4 м3 / ч,
оптимальная емкость,

Ультракомбинированное маринование
Количество функций: 10, включая 4 комбинированных
рабочая температура: 30-250°C
программист: электронный сенсорный TFT
электронный контроль температуры: да
датчик приготовления: да
освещение: внутренний галогенный
свет остекление дверь: тройная остекленная холодная дверь (EN60335-2-6-11.101)
изоляция высокой плотности: да
вентиляция тангенциальное охлаждение: тангенциальное двухскоростное охлаждение
безопасность детей: да
муфельная: нержавеющая сталь AISI 304
термостат: с электронным зондом
максимальная потребляемая мощность: 3,4 кВт
электрический гриль: 1900 Вт
Круговое сопротивление: 1600 Вт

количество функций: 11
муфельная: нержавеющая сталь AISI 304
емкость: 40 л
максимальная потребляемая мощность: 300 Вт
вакуумная машина
максимальное поглощение: 240 Вт

непреодолимое очарование технологий и производительности. Сталь AISI304, основное сырье для кухонь лучших ресторанов, является эмблемой Professional Plus. Полная система блоков для приготовления пищи, столешниц, печей, отбойников и вытяжек, чтобы спроектировать и испытать среду на вершине производительности. Эстетика, говорящая на языке высочайшего профессионализма, адаптированная к домашнему пространству.